Секреты вкусного чая

[Milissa]

Чтобы чай сохранил аромат и принёс пользу, надо научиться его хранить и заваривать.

* Чай хранят в сухом месте, в плотно закрытой чайнице, так как он легко отсыревает и быстро воспринимает посторонние запахи.

* Чай заваривают на 15 минут до употребления.

* Чтобы чай был вкусным, нельзя кипятить воду долго.

* Чайник, в котором будет завариваться чай, надо ополоснуть кипятком, чтобы он согрелся.

* На 5 стаканов кипятка достаточно одной полной чайной ложки, но многие любят чай покрепче.

* Засыпав чай в тёплый чайник, наливают крутой кипяток на 2/3 объёма чайника. Накрывают крышкой, а потом чистой сухой салфеткой. Дают минут пять настояться, доливают кипяток и разливают по чашкам.

* Если перед заваркой в чайник положить 0,5 чайной ложки сахара, чай будет вкуснее и ароматнее.

[домовая]

Сообщение от Milissa

* Чтобы чай был вкусным, нельзя кипятить воду долго.

а это как?
чайник отключается-и вот вам счастье....

а еще очень много зависит от самого чая.
от качества. от типа...

знакомая есть, которая при заваривании зеленого чая вначале заливает заварку немного кипятком, при истечении 30 секунд эту первую заварку сливает, заливая воду в заварник повторно.
как бы считается, что после этого чай не горчит. и третья заварка-наивкуснейшая.

[I_I_I]

Сообщение от домовая

а это как?
чайник отключается-и вот вам счастье.....

Отключи руками...

[домовая]

Сообщение от I_I_I

Отключи руками...

он автоматический.
я просто не понимать, как вода может быть доглокипеченной.

[VEOS]

Вода из наших кранов очень жесткая, а потому даже при соблюдении всех правил чай вкустным не выйдет! Выход использовать фильтры для очистки воды, либо бутилированную воду.

[voodoo]

недокипяченой водой заварить пакетик липтона - best

[lomOnd]

он автоматический.
я просто не понимать, как вода может быть доглокипеченной.

Вода наливается всегда свежая, а не"холодный кипяток".Кипячёная дважды, трижды... Простите за деревенщину.