Цитата:
|
Сообщение от lenin76
Есть много рецептов моркови по- корейски, по какому, интересно, удомельские корейцы делают?
|
1.1 кг моркови(8-10 средних морковин) нарезать соломкой( или натереть на специальной тёрке), посолить по вкусуи оставить на 30 мин .Затем выжать сок и слить его.
2.Добавить м морковь 3 ч.л. приправы( можно купить в любом магазине) и перемешать. Отдельно взять 100г подсолнечного масла и 1-1,5 ст.л. ложки уксуса, смешать довести до кипения и добавить в морковь.
3. Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2,5 часа
Вот и все ! )