Такой недешёвый маникюр и такая дешёвая кухня...
шутка))
Вам, имхо, надо двигаться в 2-х направлениях: - приглашать компетентные органы (писать заявление, составлять Акты), - и одновременно требовать от "мастера" устранения всех недостатков за счёт "конторы".
Если второе - это обыкновенное желание получить товар и услугу, то первое - это серьёзный аргумент в обосновании сути искового требования в суде. Удачи!