Цитата:
Сообщение от оля
кальций хлористый - все таки химия. уж лучше все естесственно- в молоко - ложку кефира, скисло, отслоилось, довести до кипения на медленном огне, не кипятить, снять, остудить, откинуть на сито. кто знает, каким способом на молочной кухне творожок делают? вкусненький!
|
кстати про кефир, у меня была прекрасная закваска для данного продукта... и кефирчик был вкусный, вся семья пила... но он "жрал" столько молока...
ещё вспомнила, что у сына и в возрасте около года и сейчас пользуется бешеной популярностью самый простенький салат: яблоко+морковь и немного подсолнечного масла или сметаны (можно и без них, потому что очень сочно, но морковь без жиров плохо усваивается)... начинали с самых мелких тёрок (правда, яблоко как кашица получалось), сейчас уже на крупной тёрке трём...
и ещё- многие дети любят печёные яблоки... правда, мой сын их не ел и не ест... кстати, печёные яблоки хороши при проблемах с кишечником..