Цитата:
Сообщение от Tamerlan
То о чем Вы говорите это только Ваши предположения. Зачем говорить о том с чем Вы никогда не сталкивались?
В Армии нет схем хищения продуктов.
|
Это не мои предположения, а осужденные военным судом военнослужащие начиная от командира в\ч до хлебореза, поскольку я знаком с подобной судебной практикой.
Итак:
Приказ Минобороны РФ от 22 июля 2000 г. N 400
"Об утверждении Положения о продовольственном обеспечении Вооруженных Сил Российской Федерации на мирное время"
(с изменениями от 12 марта 2005 г.)
...
115. Пища в столовых воинских частей готовится строго по раскладке продуктов.
В воинских частях, личный состав которых получает питание по общевойсковому пайку, горячая пища готовится и выдается три раза в сутки (на завтрак, обед и ужин) и не менее четырех раз в сутки по пайку для суворовцев, нахимовцев и воспитанников военно-музыкальных училищ.
Часы приема пищи личным составом определяются
командиром воинской части.
116. Раскладка продуктов составляется начальником продовольственной службы (помощником командира корабля) совместно с начальником медицинской службы воинской части, начальником столовой и мастером по технологии приготовления пищи или инструктором (поваром, коком), там, где последних нет, - со старшим поваром (коком).
Раскладка продуктов подписывается заместителем командира воинской части по тылу (помощником командира по снабжению), начальником продовольственной службы, начальником медицинской службы и
утверждается командиром воинской части.
Вносить изменения в утвержденную раскладку продуктов
без разрешения командира воинской части запрещается. После каждого внесения изменения командир воинской части обязан подтвердить свое разрешение подписью в раскладке продуктов.
117. В целях разнообразия питания или отсутствия положенных продуктов на складе разрешается при составлении раскладок и выдаче продуктов на руки
заменять одни продукты другими
Выдача продуктов на дополнительное питание отдельным воинским командам и подразделениям, убывающим за пределы воинской части, производится по накладным
на основании письменного приказа командира воинской части.
119. Продукты со склада воинской части в столовую для приготовления пищи взвешиваются и отпускаются инструктору-повару (коку), старшему повару (коку) в присутствии дежурного по столовой по накладным, выписанным в двух экземплярах (раздельно на завтрак, обед и ужин) на основании раскладки продуктов
120. Закладка продуктов в котел производится поварами по массе
в присутствии дежурного по столовой.
Дежурный по столовой выполняет свои обязанности с учетом требований настоящего Положения.
Список лиц, допущенных к несению службы дежурного по столовой на текущий месяц, утверждается командиром воинской части.
Командир воинской части (заместитель командира воинской части) производит опробование пищи непосредственно в обеденном зале за одним из столов совместно с личным составом во время приема пищи.
Вот это особенно прикалывает, господин Tamerlan
Результаты опробования пищи также записываются в книгу учета контроля за качеством приготовления пищи с выставлением оценок раздельно каждому блюду. При обнаружении несоответствия объема, массы порций и блюд, выданных личному составу, в сторону их уменьшения относительно расчетных данных, указанных в раскладке продуктов, выявляются причины их несоответствия и принимаются соответствующие меры. Посещение столовой воинской части посторонними лицами допускается только
с разрешения командира воинской части или лица, его замещающего
123. Лица суточного наряда, назначенные в столовую, к обработке мяса и рыбы, приготовлению и раздаче пищи, порционированию масла коровьего, разливанию киселя, компота, молока коровьего и сока фруктового, очистке и нарезке вареного картофеля и овощей, а также для мытья пищеварочных котлов не допускаются.
Для нарезки хлеба, порционирования сахара, масла и их выдачи выделяется хлеборез из расчета питающихся в данной столовой: до 500 человек - 1, 501-1000 человек - 2 и свыше 1000 человек - 3.
Хлеборез назначается приказом командира воинской части из военнослужащих, проходящих военную службу по призыву, (только там, где нет штатного хлебореза)
на срок, определяемый командиром воинской части,
Для личного состава, не имеющего возможности прибыть в столовую до истечения установленных сроков хранения пищи,
продукты в котел не закладываются. В этих случаях
по указанию дежурного по столовой пища для отсутствующих военнослужащих готовится отдельно ко времени их прибытия в столовую.
з.ы. Вы действительно идиот, или им прикидываетесь из-за любви к "Родине"? А может Вам и правда обидно, что Вы служили, а другие "косят"?