Принадлежность того либо иного предмета к холодному оружию в связи о определением правомерности его ношения и применения определяется экспертным путем. Интересующиеся экспертной методикой определения могут ознакомиться с ней по ссылке
http://www.knifeworld.ru/articles_75.html
Для определения гражданского законного оборота используется ГОСТ РФ № 51215-98 "Холодное оружие. Термины и определения."
Кто интересуется, какие ножи не являются холодным оружием, воспользуйтесь этой ссылкой:
http://www.knifeworld.ru/articles_229.html