"Лимонный"
Продукты:
60 мл свежего лимонного сока
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. молотого черного перца
125 мл оливкового масла
Способ Приготовление: Взбить лимонный сок, соль и перец в небольшой посуде. Не переставая взбивать, постепенно влейте тонкой ровной струйкой масло.
В салатик самое оно...
"Петрушка"
Продукты:
125 г майонеза
10 г листьев свежей петрушки
60 мл сметаны
1 ст. л. красного винного уксуса
1 ч. л. анчоусовой пасты
1/4 ч. л. молотого черного перца
Способ приготовления: Смешайте все ингредиенты в миксере до однородной массы, очищая стенки по мере необходимости.
Впринципе в любое блюдо... Это уж на вашу фантазию
__________________
____Felix cui quod, amat defendere fortiter aude____
|