Удомельский форум

Удомельский форум (http://second.udomlya.ru/uf/index.php)
-   Виртуальное Кафе (http://second.udomlya.ru/uf/forumdisplay.php?f=18)
-   -   Печенье (http://second.udomlya.ru/uf/showthread.php?t=414)

Milissa 03.05.2006 22:50

Печенье
 
Плиз, подскажите рецепт быстрого и вкусного печенья (любого)

Scarlett 14.11.2006 19:35

Ням!
 
Катюша, нашла тему, правда уже старая... Все равно напишу, на будущее :)
Песочное тесто готовится за считанные минуты, очень вкусное и уходит min продуктов. Если будет время можно сделать вкуснейшее печенье! Но для этого понадобится специальная форма.

Печенье "Орешки"

Тесто:

Мука...............................3 стакана
Яйцо...............................2 шт
Маргарин.........................200 гр
Сахарный песок................1/2 стакана
Сода...............................1/4 чайной ложки
Соль...............................1/3 чайной ложки
Ванилин

Приготовление:

Яйца стереть с сахаром, добавить растопленный маргарин, ванилин, соль, соду (гасить в чайной ложке уксуса). Добавляя муку, тщательно все смешать до однородной массы. Заполнить углубления на 1/3 часть объема формы тестом.
Готовые и охлажденные половинки печенья заполнить кремом, повидлом или другим наполнителем и соединить.


От себя: давольно-таки часто делаю эти вкусняшки и в качестве наполнителя использую вареную сгущенку с молотыми орехами.
Если нет такой специальной формочки, можно либо прокрутить тесто через мясорубку, либо просто раскатать и повырезать фигурки.
Приятного аппетита!

su.ma 16.11.2006 17:42

Рецепт скажем не новый... В семье лет 7 уже готовим эти орешки на праздник, да и так иногда.. :-/

Scarlett 16.11.2006 22:35

Собственно, кто сказал, что он новый? :-?
Просили быстрый рецепт теста для любого печенья! Читай внимательно :p
В моей семье уже лет пятнадцать их пекут и не только по праздникам ;d

Koshk@ 07.01.2007 13:17

Дайте плиз кто нибудь рецепт торта из печенья, только что нибудь оригинальное, нестандартное. Спасибо.

Венька 07.01.2007 13:49

Цитата:

Сообщение от Koshk@
Дайте плиз кто нибудь рецепт торта из печенья, только что нибудь оригинальное, нестандартное. Спасибо.

Рецепт приготовления «Торт из печенья»
Ингридиенты:

песочное печенье (из русского магазина): смотря какое по размеру - выкладывать в 4 слоя 3х4 печенья в каждом слое

2 ст. молока

крем:
320г. сливок на развес 42% жирности (из русского магазина)
сметана 27%
1 б. - 200г.

1/2ст. сахара.
глазурь:
100 г. шоколада горького (черного)

70г. масла сливочного

1 ст. л. коньяка

70 г. грецких орехов.



1. Смачивать печенье в молоке по 4 сек. каждое и выложить в первый слой.
2. Сделать крем: взбить сливки,сметану и сахар до маслянистой массы.
3. Намазать все 3 слоя кремом
4. На 4 слой намазать глазурь: растопить шоколад и масло на водяной бане, и снять с огня. Когда остынет добавить коньяк ивымесить. Намазать сверху и посыпать орехами.
5. Поставить в холодильник сразу и на следующие сутки (только тогда т.к. должен хорошо пропитаться) можно подавать к столу. очень вкусно, пальчики оближешь! Приятного аппетита!!! Пишите отзывы. Время приготовления: 20 мин

bad_joker 13.03.2007 16:48

а ченить попроще и быстрей :D

Безумец 14.03.2007 11:04

Цитата:

Сообщение от bad_joker
а ченить попроще и быстрей :D

сходить в магазин!:vrolijk_1:

Dark Avel 16.03.2007 01:36

У меня виртуальный голод. Что тут, в вашем кафе подают? Может кто-нить посоветует че-нить нтересненькое?

Безумец 19.03.2007 19:06

Цитата:

Сообщение от Dark Avel
У меня виртуальный голод. Что тут, в вашем кафе подают? Может кто-нить посоветует че-нить нтересненькое?

сходить в магазин!:vrolijk_1:


Текущее время: 12:18. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot